Tekutý kouř s aroma Hickory 200 ml
Související produkty
Detailní popis produktu
Kouř se hodí například pro výrobu domácího jerky nebo pro marinování masa a ochucování masných a dalších výrobků. Doporučujeme používat cca 2 polévkové lžíce na 1 kg masa.
Objem
200ml
Výroba a složení
Tekutý kouř vzniká spalováním kvalitního dřeva a následnou kondenzací ve vodě, vzniklé kondenzáty jsou ale ještě dále upravovány a zbavovány zbytků nežádoucích látek tak, že je u finálního produktu na rozdíl od klasických kouřů známo jeho přesné složení. Náš kouř se vyrábí a dováží z USA.
voda, ocet, kouřové aroma Hickory, karamelové barvivo E150d, emulgátor E433
Nutriční hodnoty
| Počítáno na 100 g výrobku | |
| Energetické hodnoty (kJ/kcal) | 10/44 |
| Tuky | < 1 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 1,8 g |
| Cukr | < 1 g |
| Bílkoviny | < 1 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření, octy a marinády na sušené maso |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.237 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Když jsme rozjeli business se sušeným masem, tak jsme si řekli, že by bylo fajn mít nějaká pravidla nebo postoje a ty dodržovat. O sušeném mase toho víme opravdu hodně a chceme to předat dál.
Víte jaký to je rozjet firmu se sušeným masem, když neumíte ani naklepat řízek? Je to docela maso! Náš praděda měl v Hradci Králové řeznictví. Děda měl přezdívku Špek, vyráběl domácí tlačenku a věděl o mase vše.. A my dva? Nás bavil spíš počítač a sport. A přece se všechno nakonec semlelo tak, že rodinná tradice pokračuje.
Náš příbeh je prostě o tom, jak dva bráchové, co spolu dřív prohodili sotva pár vět ročně a neměli moc společných zájmů rozjeli business se sušeným masem. Jeden se naučil sušit maso, druhej pak chtěl založit rodinnou firmu.