Telcek - Mix všech druhů Krabice 15ks

1 785 Kč –5 %
krabice14
1 785 Kč –5 % 1 699 Kč / ks
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Býček a selátko z českých chovů nejvyšší kvality, nakládané v mořském solném květu, pozvolna přirozeně zrající v temných komorách, bez konzervantů, barviv a tepelné úpravy. Teď jsme pro tebe namíchali všechny Telcky do jedné krabice za výhodnou cenu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Balení obsahuje

  • 5x Plátky z mladého býčka 50g
  • 4x Plátky z mladých selátek 50g
  • 3x Plátky z mladého býčka Chilli Carolina Reaper 50g
  • 3x Plátky z mladých selátek Chilli Carelina Reaper 50g

O Telckovi

Náš způsob úpravy masa se nazývá Biltong a pochází z jižní Afriky, ale my ho vyrábíme v Rejvízu, magickém místě uprostřed Jeseníků. Maso nejprve ošetříme, naložíme do jedinečné směsi koření a mořské soli, a potom ho necháváme 3-6 měsíců zrát v temných komorách pod naší pečlivou kontrolou.

Na rozdíl od většiny ostatních produktů tohoto typu, neurychlujeme proces zrání masa tepelnou úpravou, což spolu s volbou mladých zvířat, pečlivým výběrem částí masa a umožňuje zachovat šťavnatost a měkčí konzistenci. Tím, že v žádné fázi výroby nepoužíváme jakékoli chemické konzervanty a tepelně ho neupravujeme, splňuje TELCEK klasifikaci RAW FOOD.

Zní to až neuvěřitelně, ale 100 gramů sušeného masa odpovídá zhruba 300 gramům syrového masa, se všemi prospěšnými nutričními hodnotami. I malý kousek tak obsahuje pořádný kus energie. Maso ve speciálním obalu vydrží minimálně 48 měsíců od data výroby, při teplotách od -35°C do 35°C, což se hodí při extrémních podmínkách – ať už při sportu, pěším výletu, delší jízdě autem, na kole nebo v kanceláři. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Velké Krabice
Typ sušeného masa: Jiné
Druh masa: Hovězí, Vepřové
Příchuť: Chilli, Natural
Pálivost: Středně pálivé, Nepálí
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Za značkou Telcek stojí EKO - FARMA Orlí Vrch, která hospodaří v drsné, ale nádherné krajině Hrubého Jeseníku, na náhorní rovině osady Rejvíz v nadmořské výšce 772 m n. m. Na farmě chováme koně, kozy, slepice, divoká a domácí prasata a pštrosa alternativním způsobem ve volné přírodě. Velkou část potravin do naší kuchyně si produkujeme sami; vejce, masné výrobky, pečivo atp. Zároveň se zabýváme také výrobou vlastních sýru a sušeného hovězího masa.