Telcek - Plátky z mladých selátek 50g

Kód: P091
129 Kč –15 %
telcek vepr min
129 Kč –15 % 109 Kč / ks
Prodej ukončen
Položka byla vyprodána…

Delikátní jemné plátky, které nabízí pravou chuť masa. Vepřové maso z českých chovů nejvyšší kvality, nakládané v mořském solném květu, pozvolna přirozeně zrající v temných komorách, bez konzervantů, barviv a tepelné úpravy.

Detailní informace

Doprava ZDARMA
Doprava ZDARMA
Při nákupu nad 900 Kč máš
poštovné zdarma.
Garance spokojenosti
Garance spokojenosti
Vrátíme ti peníze, pokud ti
maso nebude chutnat.
Rychlé odeslání
Rychlé odeslání
Zboží ze skladu odesíláme
ve všední dny do 24 hodin.

Detailní popis produktu

Náš způsob úpravy masa se nazývá Biltong a pochází z jižní Afriky, ale my ho vyrábíme v Rejvízu, magickém místě uprostřed Jeseníků. Maso nejprve ošetříme, naložíme do jedinečné směsi koření a mořské soli, a potom ho necháváme 3-6 měsíců zrát v temných komorách pod naší pečlivou kontrolou.

Na rozdíl od většiny ostatních produktů tohoto typu, neurychlujeme proces zrání masa tepelnou úpravou, což spolu s volbou mladých zvířat, pečlivým výběrem částí masa umožňuje zachovat šťavnatost a měkčí konzistenci. Tím, že v žádné fázi výroby nepoužíváme jakékoli chemické konzervanty a tepelně ho neupravujeme, splňuje TELCEK klasifikaci RAW FOOD.

Zní to až neuvěřitelně, ale 100 gramů sušeného masa odpovídá zhruba 300 gramům syrového masa, se všemi prospěšnými nutričními hodnotami. I malý kousek tak obsahuje pořádný kus energie. Maso ve speciálním obalu vydrží minimálně 48 měsíců od data výroby, při teplotách od -35°C do 35°C, což se hodí při extrémních podmínkách – ať už při sportu, pěším výletu, delší jízdě autem, na kole nebo v kanceláři. 

telcek-maso

Složení

vepřové maso 98%, mořská sůl 1%, směs koření 1%

Skladování: Skladujte při teplotě 5-30 . Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Nutriční Hodnoty

Počítáno na 100 g výrobku
Energetické hodnoty (kJ/kcal) 730/170
Tuk 10 g
Nasycené mastné kyseliny 5 g
Sacharidy 0,1 g
Cukr 0 g
Bílkoviny 20 g
Sůl 1,5 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Archiv produktů
Hmotnost: 0.069 kg
Typ sušeného masa: Jiné
Druh masa: Vepřové
Příchuť: Natural
Gramáž: 50 g
Pálivost: Nepálí
Země původu: Česká republika
Položka byla vyprodána…

Jak nám chutnalo maso od Telcka

5
3x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
E Avatar autora | 15.3.2021
super chut a jemne platky
4
OD Avatar autora | 22.9.2020
jak hovězí tak vepřový chuťově výborné, měkoučké tenké plátky, ale na můj vkus docela slané ... ovšem určitě stojí za ochutnání!
5
TH Avatar autora | 2.9.2020
Plátky z býčka mi sice chutnaly ještě o trochu více, ale i selátka jsou výborná, lehce slaná chuť si přímo říká o doplnění dobrým pivečkem :-)
5
JK Avatar autora | 1.6.2020
Tohle bylo super. Večer jsem si to načal k pivu a brzo budu muset koupit další.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: Telcek, Martin Poledník, Ondřejovice 96, 793 76, Zlaté hory, Česká republika

Za značkou Telcek stojí EKO - FARMA Orlí Vrch, která hospodaří v drsné, ale nádherné krajině Hrubého Jeseníku, na náhorní rovině osady Rejvíz v nadmořské výšce 772 m n. m. Na farmě chováme koně, kozy, slepice, divoká a domácí prasata a pštrosa alternativním způsobem ve volné přírodě. Velkou část potravin do naší kuchyně si produkujeme sami; vejce, masné výrobky, pečivo atp. Zároveň se zabýváme také výrobou vlastních sýru a sušeného hovězího masa. 

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz