Zulu Biltong - Koriandr 50g

125 Kč / ks
Skladem (> 10 ks)
Můžeme doručit do:
8.7.2020

Zulu Biltong Koriandr je ručně krájené kvalitní hovězí maso z falešné svíčkové, naložené ve speciální směsi afrického koření a sušené teplým vzduchem. Oproti Originálu je zde přidáno více koriandru.

  • 100 g balení = 49 g proteinů
  • Český výrobek nejvyšší kvality
  • Bez lepku
  • 100 % přírodní bez aditiv

Detailní informace

Detailní popis produktu

Je velmi praktickým doplňkem stravy s jedinečným výživovým složením, což ocení sportovci, lidé vyznávající zdravý životní styl, turisté, ale i mlsouni.

Příznivě ovlivňuje trávení a zvýrazňuje chuť skvělého biltongu.

koriandr

Složení

kvalitní hovězí maso (falešná svíčková), sůl jedlá 5,3 %, glukózový sirup, koření (kurkuma, koriandr, zázvor, pepř černý, paprika sladká, sušená zelenina – petrželová nať, chilli, muškátový ořech, kmín černý, skořice, hřebíček), kvasnicový extrakt, worcestrová omáčka, balzamikový ocet.

Maso není tepelně upravováno. Každý balíček je vakuově balený a při skladování do 30°C vydrží až 1 rok.

Nutriční Hodnoty

Počítáno na 100 g výrobku
Energetické hodnoty (kJ/kcal) 1011/239k
Tuk 4.8 g
Sacharidy < 1 g
Bílkoviny 49 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Biltong
Typ sušeného masa: Biltong
Druh masa: Hovězí
Příchuť: Koriandr
Gramáž: 50 g
Pálivost: Nepálí
Země původu: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Zulu Biltong vznikl z dlouhodobě budované závislosti na sušeném mase, kterou si jeho tvůrce Pavel Kroužecký vypěstoval během svého života v Jihoafrické republice, kde prožil dobrodružných 30 let. Po návratu do České republiky mu chyběla nejen Afrika, ale také s ní úzce spojená chuť biltongu a Zulu Biltong byl na světě.

Jabulaní Afrika

S biltongem mě spojuje zásadní událost v mém životě a tou byla emigrace z tehdejší ČSSR do Jihoafrické republiky, kde jsem prožil 30 dobrodružných let mého života. Na jaře roku 1983 v mých 33 letech jsem s manželkou a třemi malými dcerami utekl přes Rakousko do Jihoafrické republiky. Afrika mě vždy velmi lákala a stala se také na živo od prvního okamžiku mou srdeční záležitostí. Rád jsem poznával rozmanitou přírodu, život a zvyky různých etnických skupin a postupně s tímto úžasným kontinentem i splynul. Afrika je prostě můj druhý domov.

Jedna z mých dcer se provdala za Jihoafričana, který vlastní výrobnu sušeného masa, ve které dle prastaré rodinné receptury vyrábí biltong a předávají si zkušenosti z generace na generaci. Řadu let jsem byl pouhým milovníkem a konzumentem zmíněného biltongu, než jsem získal důvěru mého zetě a byl jsem zasvěcen do jeho výroby. Mnoho let jsem v Africe biltong vyráběl jak pro svou potřebu a potěšení, tak přímo ve výrobně v rodinném podniku. Získané dovednosti jsem v roce 2013 přivezl s sebou do mé rodné vlasti a protože mi chyběla Afrika a s ní úzce spojená chuť biltongu, začal jsem biltong vyrábět pro svou potřebu, rodinu a známé i v České republice. Na základě stále se zvyšující poptávky a tlaku okolí jsem se rozhodl podělit o kus tradiční Afriky i s ostatními a začal jsem vyrábět biltong v takovém množství, aby se dostalo na všechny. Největší poctou pro mě bylo, když jsem v České republice vyrobený biltong nechal ochutnat mému zeťovi při návštěvě Jihoafrické republiky a on se usmál a řekl: „Dobře jsem tě to naučil….“.

logo_zulubiltong-logo