Velká premiéra i pro nás. Už jsme toho ochutnali hodně, ale koňské jerky jsme vyzkoušeli až teď. Natočili jsme pro tebe video, v kterém se můžeš podívat, jak nám chutnalo.
Hodnocení
Vybrali jsme pár zakladních kategorií pro hodnocení, aby bylo možné všechno potom v budoucnu porovnat s nějakým dalším hodnoceným masem.
Obal
Pálivost
Chuť
Konzistence masa
Výroba, složení:
Celkové Hodnocení:
Nemáme moc s čím srovnávat. Jerky z koňského masa jsme měli poprvé a tak je naše hodnocení čistě subjektivní. Trochu nám vadila vůně masa, která byla naštěstí u pikantní varianty přebitá pepřem. Jinak je maso spíše tužší, má nízké energetické hodnoty a bohužel ani jako gastronomický zážitek bychom maso spíš nedoporučili.
