Speyside Smokehouse

Výrobce: New World Foods, 38 Barnard Road, Bowthorpe, Norwich, NR5 9JP

Skotská firma, která ručně marinuje a vyrábí sušené maso z lososa. Maso se udí na bukovém dřevě ve Skotské vysočině na březích řeky Spey. Jerky od speyside obsahuje Omega-3 mastné kyseliny a kvalitní bílkoviny.