Kimchi Jerky Starter Pack
Kód: P315
poštovné zdarma.
maso nebude chutnat.
ve všední dny do 24 hodin.
Související produkty
Detailní popis produktu
Chuť, co se neptá na svolení
Plátky hovězího masa, sušený do jemna, s pořádným kimchi nádechem. Nejprve ucítíš hloubku masa, hned nato tě praští fermentovaná svěžest, lehká štiplavost a umami kopanec. Tohle není snack, to je zážitek.
Jak vzniká
Děláme ho stejně poctivě jako vždycky – bez dusitanů, bez cukru, jen maso, sůl, koření a čas. Ale tentokrát jsme ho prohnali fermentovaným kouzlem. Kimchi si připravujeme sami a používáme ho jako marinádu – díky tomu se do masa vpije nejen chuť, ale i charakter.
Na co se hodí
Ideální na cesty, kdy potřebuješ energii i chuťovku v jednom. Funguje skvěle jako netradiční zobání ke craft pivu, nebo když chceš někoho překvapit u stolu něčím fakt originálním. A hlavně – je to limitka, tak ať ti neuteče!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jerky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.058 kg |
| EAN: | 8594185671541 |
| Typ sušeného masa: | Jerky |
| Druh masa: | Hovězí |
| Příchuť: | Kimchi |
| Gramáž: | 40 g |
| Pálivost: | Jemně pikantní |
| Země původu: | Česká republika |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Víte jaký to je rozjet firmu se sušeným masem, když neumíte ani naklepat řízek? Je to docela maso! Náš praděda měl v Hradci Králové řeznictví. Děda měl přezdívku Špek, vyráběl domácí tlačenku a věděl o mase vše.. A my dva? Nás bavil spíš počítač a sport. A přece se všechno nakonec semlelo tak, že rodinná tradice pokračuje.
Náš příbeh je prostě o tom, jak dva bráchové, co spolu dřív prohodili sotva pár vět ročně a neměli moc společných zájmů rozjeli business se sušeným masem. Jeden se naučil sušit maso, druhej pak chtěl založit rodinnou firmu.
