Jimmy's Food - Teriyaki 40g

Kód: P074
119 Kč –16 %
jimmys Food Copy 10
119 Kč –16 % 99 Kč / ks
Prodej ukončen
Položka byla vyprodána…

Příchuť Teriyaki pochází z Japonska a největší oblibu získala v USA. Sladkoslaná kombinace, která vás jen tak nepustí.

Detailní informace

Doprava ZDARMA
Doprava ZDARMA
Při nákupu nad 900 Kč máš
poštovné zdarma.
Garance spokojenosti
Garance spokojenosti
Vrátíme ti peníze, pokud ti
maso nebude chutnat.
Rychlé odeslání
Rychlé odeslání
Zboží ze skladu odesíláme
ve všední dny do 24 hodin.

Detailní popis produktu

Na jerky kluci z Jimmy´s Foods používají ty nejkrásnější, libové kusy hovězího. Všechno maso pochází primárně od prověřených českých chovatelů. Od začátku je veškerá práce ruční. Maso sami krájí plátek po plátku, tudíž mají absolutní kontrolu nad kvalitou toho, co dávají sušit. Nakrájené maso mnoho hodin marinují ve směsi soli, koření a omáček podle vlastních originálních receptur.

jimmy-maso-jerky

Naložené maso se poté pomalu suší horkým vzduchem, dokud neztratí cca 65 % hmotnosti.
Vysušené plátky následně chutnáme a kontrolujeme kvalitu vysušení. Pak už jen zbývá maso nasekat na menší kousky, zavakuovat, zabalit do krabic a může jít k vám.

Složení 

Hovězí maso 86,4 %, teriyaki marináda (fermentovaná sója, fermentovaná pšenice - lepek odstraněn při fermentaci, glukózo-fruktózový sirup, jedlá sůl, kvasný ocet lihový, přírodní aroma), jedlá sůl.

Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný, s vysokým obsahem bílkovin, bez lepku. Skladujte v suchu. Není třeba chladit.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Jedno 40 gramové balení našeho sušeného masa je vyrobeno ze 140 gramů hovězího a dokáže zastoupit denní dávku bílkovin potřebnou pro normálního člověka se sedavým zaměstnáním.

Počítáno na 100 g výrobku
Energetické hodnoty (kJ/kcal) 1367/342
Tuk 3,6 g
Nasycené mastné kyseliny 1,6 g
Sacharidy 7,6 g
Cukr 6,6 g
Bílkoviny 65 g
Sůl 6 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Archiv produktů
Hmotnost: 0.065 kg
Typ sušeného masa: Jerky
Druh masa: Hovězí
Příchuť: Teriyaki
Gramáž: 40 g
Pálivost: Nepálí
Země původu: Česká republika
Položka byla vyprodána…
5
1x
4
2x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
4
Avatar autora | 27.9.2022
+ Praktické vakuové balení na cesty
- Teriyaki nebylo příliš cítit

4
LR Avatar autora | 2.2.2022
Poměrně dobré, ale na můj vkus nevýrazně okořeněné maso. Určitě ale patří mezi ty lepší.
5
Avatar autora | 10.9.2020
Velmi chutně okořeněné. Toto byl jediný balíček od této značky, ale určit pokud budou vyrábět i další příchutě, tak nebyl poslední. Vakuově baleno, nezabere moc místa v batohu. Takže super!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: Jimmy's food, Jironi Food, s.r.o., Kosmova 864, 686 03, Staré Město, Česká republika

Ještě jako malý kluk jsem někde ochutnal sušené maso, a tak moc mi zachutnalo, že jsem ho okamžitě začal sušit různými způsoby sám – na topení, nad krbem, na sluníčku, v troubě, a nebo jen tak v průvanu. Sušil jsem opravdu vše a postupem času mi to docela začalo jít.

jerky-maso-05

Po střední škole jsem nějaký čas cestoval po světě. Kdekoliv jsem byl, ochutnával jsem místní jerky a hlavou se mi začala honit myšlenka, že po návratu domů musím začít experimentovat. S příchutěmi a se způsoby úpravy. Sušil jsem v troubě a maso chutnalo tak dobře, že mi kamarádi začali říkat, ať ho prodávám.

Koupil jsem v papírnictví takové ty sáčky dealeráčky a v Malování jsem si udělal etikety. Potom jsem dal přátelům do hospody první várku na podpultový prodej. Když jsem se po čase zeptal jak to jde, zjistil jsem, že se neprodal jediný balíček, protože ještě v ten samý den všechno snědli barmani. Když se mi to tak stalo po několikáté a každý, komu jsem dal ochutnat, se stal pravidelným zákazníkem, řekl jsem si: "OK, jdu do toho naplno."

Pronajal jsem si místnost ve staré továrně a přestavěl ji na řeznickou manufakturu. A po velmi dlouhých a komických strastech, kdy se člověk bez zkušeností s úřady snaží zlegalizovat provozovnu masné výroby, jsem konečně začal sušit ve velkém. Od té doby jsem ušel kus cesty, ale maso pořád vyrábím se stejnou láskou a nadšením jako na začátku.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz