Irish Biltong - Original 30g

119 Kč / ks
Skladem (> 10 ks)
Můžeme doručit do:
28.7.2021

Další výsledek našeho putování po Evropě. Do Irska se zrovna kvůli sušenýmu masu nejezdí, ale od teď by fakt mohlo. Tenhle poctivej irskej Biltong za to stojí. Ruční práce, žádnej cukr a proteinu až na půdu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

The Irish Biltong Company je další rodinnej podnik do naší party. Vznikl v roce 2015 a za vším stoji manželé Noreen a John, kteří se hrdě hlásí k dědictví a kvalitě irského hovězího masa. To, které používají k výrobě svého biltongu pochází výhradně z lokálních irských farem. Zároveň jsou držiteli několika prestižních cen jako "Irish Good Choice Quality Food Awards 2017", "Irish Good Choice Quality Food Awards" nebo "Great Taste".

Masný výrobek trvanlivý, fermentovaný. Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 25 ºC. Přiložený absorbér kyslíku není jedlý. Po otevření spotřebujte do 72 hodin.

Složení

Hovězí maso, ocet, sůl, koriandr, černý pepř, výtažek koření

Vyrobeno ve Irsku.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Počítáno na 100 g výrobku
Energetické hodnoty (kJ/kcal) 1011/239
Tuk 4,9 g
Nasycené mastné kyseliny 2 g
Sacharidy 3 g
Cukr 3 g
Bílkoviny 69 g
Sůl 3,9 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Biltong
Typ sušeného masa: Biltong
Druh masa: Hovězí
Příchuť: Originál
Gramáž: 30 g
Pálivost: Nepálí
Země původu: Irsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
DS Avatar autora | 22.10.2019
Asi nejlepší biltong že všech

Výrobce: Irish Biltong, Unit W1E, Toughers Business Park, Naas, Co. Kildare, Irish Republic

Rodinný byznys, poctivé maso bez chemie a chuť, díky které nemáš nikdy dost a chce se ti otevírat balíček za balíčkem. Taky ti to něco připomíná? Když jsme poprvé narazili na tuhle značku, hned nám bylo jasný, že si budeme notovat. Ukázalo se, že kromě super masa má Irish Biltong taky dost zajímavý příběh. 

I když značka samotná vznikla teprve nedávno (v roce 2015), její zakladatelé - manželé Noreen a John Doylovi - mají v byznysu s masem už pěknou řádku zkušeností. Respektive celých 25 let praxe. Oba pochází z farmářské rodiny, takže u krav byli vždycky doslova jako doma. I díky tomu se jim zřejmě podařilo vybudovat hustou síť dodavatelů z lokálních farem, které slibují to nejšpičkovější hovězí pod irským sluncem.

Za svůj biltong se už po dvou letech od založení značky umístili v žebříčku kvality Irish Good Choice!, Quality Food Awards 2017. Pokud fandíš irskému rugby, možná ti bude povědomé i jméno jejich ambasadora: stal se jím David Kilcoyne z týmu Munster, který hraje i za nároďák. Za jeho svaly je mimo jiné zodpovědná právě solidní nálož irského proteinu z Irish Biltong!