Irish Biltong Original 30g

129 Kč / ks
Skladem (> 10 ks)

Další výsledek našeho putování po Evropě. Do Irska zrovna kvůli sušenýmu masu nejezdí, ale od teď by fakt mohlo. Tenhle poctivej irskej Biltong za to stojí. Ruční práce, žádnej cukr a proteinu až na půdu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

The Irish Biltong Company je další rodinnej podnik do naší party. Vznikl v roce 2015 a za vším stoji manželé Noreen a John, kteří se hrdě hlásí k dědictví a kvalitě irského hovězího masa. To, které používaji k výrobě svého biltongu pochází váhradně z lokálních irských farem. Zároveň jsou držiteli několika prestižních cen jako "Irish Good Choice Quality Food Awards 2017", "Irish Good Choice Quality Food Awards" nebo "Great Taste".

Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. Skladujte v suchu a temnu při teplotě. Přiložený absorbér kyslíku není jedlý. Po otevření spotřebujte do 72 hodin.

Složení

Hovězí maso, ocet, sůl, koriandr, černý pepř, výtažek koření.
Vyrobeno ve Irsku.

Nutriční hodnoty (ve 100 g)

Energetická hodnota 239kcal/1011kj
tuky 4.9g (z toho mastné kys. 1.98g)
sacharidy 3g
(z toho cukry 3g)
bílkoviny 69g
sůl 3.9g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Biltong
Typ sušeného masa: Biltong
Druh masa: Hovězí
Příchuť: Originál
Gramáž: 30 g
Země původu: Irsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Irish Biltong Original Irish Biltong Original
5
DS Avatar autora | 22.10.2019
Asi nejlepší biltong že všech

Rodinný byznys, poctivé maso bez chemie a chuť, díky které nemáš nikdy dost a chce se ti otevírat balíček za balíčkem. Taky ti to něco připomíná? Když jsme poprvé narazili na tuhle značku, hned nám bylo jasný, že si budeme notovat. Ukázalo se, že kromě super masa má Irish Biltong taky dost zajímavý příběh. 

I když značka samotná vznikla teprve nedávno (v roce 2015), její zakladatelé - manželé Noreen a John Doylovi - mají v byznysu s masem už pěknou řádku zkušeností. Respektive celých 25 let praxe. Oba pochází z farmářské rodiny, takže u krav byli vždycky doslova jako doma. I díky tomu se jim zřejmě podařilo vybudovat hustou síť dodavatelů z lokálních farem, které slibují to nejšpičkovější hovězí pod irským sluncem.

Za svůj biltong se už po dvou letech od založení značky umístili v žebříčku kvality Irish Good Choice!, Quality Food Awards 2017. Pokud fandíš irskému rugby, možná ti bude povědomé i jméno jejich ambasadora: stal se jím David Kilcoyne z týmu Munster, který hraje i za nároďák. Za jeho svaly je mimo jiné zodpovědná právě solidní nálož irského proteinu z Irish Biltong!