Smally's - Biltong Chilli 35g

119 Kč / ks
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Původní receptura jako v případě Smally's Original, tentokrát však rozšířena o dávku chilli pro ty, kdo hledají trochu pálivosti. Bez cukru, glutamanu nebo jiných nedobrot.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Z Velké Británie přichází další biltong, který se hrdě hlásí k jihoafrické tradici. Opět ruční výroba, žádný glutamát a všechno připraveno z hovězího, které je krmené výhradně travou. 

Složení

Hovězí maso (100 gramů biltongu je vyrobeno z 250 gramů syrového masa), koriandr, sůl, černý pepř, jablečný ocet, konzervant sorban draselný.

Bez alergenů. Spotřebujte do tří dnů od otevření. Skladujte na suchém a chladném místě.

smallys

Nutriční hodnoty ve 100 g

Počítáno na 100 g výrobku
Energetické hodnoty (kJ/kcal) 1046/247
Tuk 3,9 g
Nasycené mastné kyseliny 2 g
Sacharidy < 1 g
Cukr 0,9 g
Bílkoviny 52,6 g
Sůl 2,6 g

  

Doplňkové parametry

Kategorie: Biltong
Typ sušeného masa: Biltong
Druh masa: Hovězí
Příchuť: Chilli
Gramáž: 35 g
Pálivost: Jemně pikantní
Země původu: Velká Británie
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Výrobce: Smally's Biltong, Ipswich, Suffolk, IP6 9BX, United Kingdom

Smally's Biltong založil Chris Small v roce 2015 v britském Suffolku, kam se vrátil po dvou letech strávených v jihoafrickém Grahamstownu. Tam se Chris (stejně jako my) zamiloval do sušeného masa a rozhodl se, že začne vyrábět ten nejlepší biltong, jaký kdy Velká Británie poznala.

Na přípravu svého biltongu používá pouze trávou krmené britské a irské hovězí. To právě podle Chrise dělá rozdíl mezi dobrým a skvělým biltongem. A protože tyhle hodnoty jsou vlastní i nám, museli jsme prostě tohle maso do našeho eshopu zařadit také.

Chris navíc vyrábí i skvělé droëwors, které pořád není tak snadné v Čechách a na Slovensku sehnat.

Smallys-biltong-0056-20190708-copyright-Bob-Foyers-Photography

Adresa dodavatele

Smally's Biltong Ipswich Suffolk, IP6 9BX United Kingdom