Smally's - Dröewors Chilli & Česnek 100g
Související produkty
Detailní popis produktu
Hovězí Snack Sticks od Smally's Biltong jsou vyrobeny z libového hovězího, které je krmené pouze prvotřídní trávou. Proces přípravy je prostý. Maso je umleto a ochuceno jedinečnou směsí tradičního jihoafrického koření.
Složení
Hovězí maso (100 gramů dröewors je vyrobeno z 200 gramů syrového masa), sůl, koriandr, černý pepř, dextróza, muškátový oříšek, paprika, kasie, hřebíček, tymián, chilli, hořčice, cibule, česnek, celer, kyselina aksorbová, glutaman sodný, jablečný ocet, sorban draselný, siřičitan sodný.
Alergeny: obiloviny, hořčice, celer, oxid siřičitý a siřičitany
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Droëwors |
|---|---|
| Typ sušeného masa: | Droëwors |
| Druh masa: | Hovězí |
| Příchuť: | Chilli, Česnek |
| Gramáž: | 100 g |
| Pálivost: | Jemně pikantní |
| Země původu: | Velká Británie |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Josef Kindl
Smally's Biltong založil Chris Small v roce 2015 v britském Suffolku, kam se vrátil po dvou letech strávených v jihoafrickém Grahamstownu. Tam se Chris (stejně jako my) zamiloval do sušeného masa a rozhodl se, že začne vyrábět ten nejlepší biltong, jaký kdy Velká Británie poznala.
Na přípravu svého biltongu používá pouze trávou krmené britské a irské hovězí. To právě podle Chrise dělá rozdíl mezi dobrým a skvělým biltongem. A protože tyhle hodnoty jsou vlastní i nám, museli jsme prostě tohle maso do našeho eshopu zařadit také.
Chris navíc vyrábí i skvělé droëwors, které pořád není tak snadné v Čechách a na Slovensku sehnat.
